エントリーシート

現在取り組まれている研究内容について簡潔にご記入ください。（研究テーマが未定の方は、今後取り組みたい研究内容）（100文字以内）

タマネギの加熱香気である３ＭＰの生成経路について研究しています。３ＭＰは肉のような香りでうまみを増加させると考えられているため、生成経路を解明し、美味しい食品作りに寄与することを目的としてします。

上記の研究の中で、ご自身が独創性を発揮した部分（従来とは異なる手法、新たなチャレンジ等）を中心に具体的な取り組み内容をご記入ください。（300文字以内）

３ＭＰの原料や中間体となるものを予想し、生成経路の検討を進める中で、多品種のタマネギの分析するために、効率化が課題でした。以前から当研究室ではタマネギを凍結乾燥させていましたが、１サンプルに２週間かかっていました。そこで、３ＭＰの原料と考えられているアミノ酸を分析する際に、凍結乾燥にかかる時間を短縮しました。タマネギの部位によって含有量に差があるかを比較するため、内側や外側など異なる部位でアミノ酸を定量しました。その結果、部位による差は見られなかったため、それ以降は４等分にカットした対角線上の２ブロックのうち、外と内の２片だけを凍結乾燥させたところ、１週間に短縮することができました。

学生時代（大学・大学院）に主に取り組んだことを３つご記入ください。

取り組んできたこと（1）（60文字以内）：授業や実習、研究などの学業。学部では食に関する知識を広く学び、その中で興味を持ったにおいについて院では研究しています。50% 取り組んできたこと（2）（60文字以内）：テニスサークルでの活動。団体戦で勝利することを目標に、周囲も巻き込みながらストイックに練習に取り組みました。40％取り組んできたこと（3）（60文字以内）：旅行。コロナ渦以前の長期休みは毎回海外に行きました。各国の観光地に行ったり、各国で有名な食べ物を楽しんだりしました。10%

ご自身の強みを簡潔にご記入ください。それを表す学生時代（大学・大学院）の具体的なエピソードをご記入ください。300文字以内

テニスサークルで、練習にストイックに打ち込み、団体戦のレギュラーとしてチームの勝利に貢献したことです。大学２年生の時にレギュラー選抜戦で負け、非常に悔しい思いをしました。そこで、週４回の全体練習に加え、同期や先輩、後輩に声をかけ、試合練習や自主練習を行いました。授業や実習で時間が限られている中、早朝や昼休みなど工夫して時間を見つけ、練習量では負けないようにしました。その結果、大学３年生ではレギュラーの座を掴み、試合でも勝つことができました。この経験では、私の強みである「一度失敗してもくじけずに粘り強く挑戦する屈強さ」が活かされたと考えています。

組織やチーム（複数人での活動）などにおいて、あなたが新たに提案し実行した取り組み等についてご記入ください。 200文字以内

テニスサークルの練習でアドバイザー制度を導入しました。団体戦に向けて練習が始まった当初は初心者に対するフォローが少なく、何から練習すればいいか分からない人もいました。しかし、私は全員でテニス力を高め合えるチームを作りたいと思い、一人一人に対して練習中指導する人を付けるアドバイザー制度を提案しました。この制度を導入したことによって初心者でもやるべきことが明確になり、質の高い練習になりました。（196）

パナソニックでチャレンジしたい仕事あるいは実現したい夢について具体的にご記入ください。300文字以内

「健康」と「美味しさ」が両立した食生活を提案し、食事で健康を支え、美味しいものを食べる幸せを届けたいです。具体的には、手軽さや美味しさに加え、一日に必要な栄養素が摂れるメニュー・サービスを開発したいです。私は中学の部活の顧問から食事指導を受けたことがきっかけで食に興味を持ち、将来は食事で健康を支えたいと思いました。また、料理に慣れていない人や忙しい人でも簡単に美味しく作れるようにすることで、料理のハードルを下げ、美味しいものを食べる幸せを届けたいです。専攻で学んだ「食や栄養に関する知識」、研究や部活動を通して培った「粘り強く取り組む力」を活かして、美味しくて健康的な食生活をサポートしたいです。